La seguridad alimentaria y la protección de los trabajadores son dos aspectos fundamentales en cualquier empacadora de alimentos. El uso adecuado del Equipo de Protección Personal (EPP) ayuda a prevenir accidentes laborales y reduce el riesgo de contaminación durante los procesos de selección, empaque, almacenamiento y distribución. Pero surge una pregunta frecuente: ¿qué EPP es realmente obligatorio en una empacadora de alimentos? La respuesta depende de las actividades real